UA-38584763-46
SON DAKİKA
Döşemealtı Kırgöz yoluna kaldırım çalışması
Akdeniz Üniversitesi İletişim Fakültesi’nden Çevrim İçi Sektör Söyleşileri
PROFESÖRDEN ÇOBANLIK DERSİ
GÜZEL AVUKAT KAPAK OLDU
Antalya’da, Koronavirüs ile Mücadelede için Normalleşme süreci
Mavi Kelebekler’den iki önemli sınav
Saklıkent kültür ve sanatla renklenecek
Muratpaşa’da Mor Şemsiye altında buluşuyorlar
Emekliye ayrılan personele plaket töreni
Baharın müjdecisi laleler kenti süslüyor
Başkan Böcek, başarılı sporcuları ağırladı
Teknik Bilimler MYO İle ANTGİAD Arasında İş Birliği
Konyaaltı Belediyesi’nden tiyatro kursu
Kepez buğday tarlalarına gözü gibi bakıyor
Paşanın Melekleri sürpriz peşinde
ANTALYA TİCARET BORSASI ŞUBAT AYI HAL ENDEKSİNİ AÇIKLADI
CHP’li Budak, Turizme destek yerine borç yükü artırıldı
Alanya Belediyesi’nden 107’nci okula çevre düzenlemesi
Sağlık Turizmi Hedefinde Sapma Yok
ŞEKERBANK’TAN SANAYİCİYE FİNANSMAN DESTEĞİ
Normalleşmenin ele alınacağı kritik Kabine toplantısı başladı
175 KAÇAK GÖÇMEN YAKALANDI
Büyükşehir’e bir ödül de AKÇAM’dan
Büyükşehir’de 150 bininci doğal gaz abonesi için tören düzenlendi
Turistlere uyuşturucu satan kişi yakalandı
GENÇLERİMİZİ ZARARLI TÜM BAĞIMLILIKLARA KARŞI KORUYACAĞIZ
Başkan Çetin’den Büyüme Değerlendirmesi
‘Buluşma’ya az kaldı
40 yıl sonra baba mesleği ‘sepetçiliğe’ döndü
Tütüncü: Mahalle başkanlarımız bizim gücümüz
AÇIKLANAN VERİLER VE GERÇEKLER VATANDAŞLARIN AÇLIĞINI ANLATMAKTADIR
Arıtmalarda turizm sezonu öncesi kapsamlı bakım yapılıyor
İyileşen kızıl şahinler doğaya salındı
Çığlık Mahallesi’ne 25 metrelik yeni yol
Hayvanseverler Topluluğu Pandemi Döneminde de Yalnız Bırakmıyor
Sosyal mesafeli sabah sporu başlıyor
Manavgat Sağırin 3.6 km’lik yeni içme suyu hattına kavuştu
Kepez’den POMEM ve MSÜ adaylarına ‘Parkur Hazırlık Kursları’
Gündoğmuş Kreş ve Gündüz Bakım Evi hizmette
Kayabaş’tan açlık ve yoksulluk sınırı araştırması
VODAFONE’DEN DEV YATIRIM
Muratpaşa’da, Akıllı konteynerler
MATSO, Ak Parti heyetine üyelerinin sorun ve taleplerini iletti
Cemil Meriç Kitaplığı’na ‘Onat Köşesi’
Birlik Haber-Sen’den Antalya çıkarması
Fetih Coşkusu Sosyal Medyayı Saracak
Paşanın Melekleri rövanşı aldı
Başkan Düzen, “Kendisi bedel ödedi ama ülkesine bedel ödetmedi”
Mobil iletişimde milli adımlar!
VALİ YAZICI’DAN, YEŞİLAY HAFTASI MASAJI
Alanya’nın yeni çevre yolu için ortak çalışma
Kent Yaşam Parkı Antalyalılarla buluştu
Alanya Gülevşen Camii’nde zemin kazısı devam ediyor
Akdeniz Üniversitesi Çevre Hizmet Ödülleri Sahiplerini Buldu
Korkuteli’nde 2 bin 500 dekar arazi suya kavuşacak
Başkan Böcek; ‘Herşey Antalyaspor’umuz için’
Belediye çalışanları güne güvenle başlıyor
Ergen, e –ticaret baş döndürücü bir hızla büyüyor
Türkiye Değişim Partisi Başkanı Sarıgül, Halk değişim istiyor
DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Antalya 17°C
Sağanak Yağışlı

90 derece sıcakta oruç tutuyor!

21.05.2018
253
A+
A-

Türkiye’nin en sıcak illeri arasında yer alan Şanlıurfa’da, Ramazan ayında oruç tutan ustalar zor şartlar altında çalışmaya devam ediyor. Tarihi çarşılar bölgesinde kalaycı ustaları 80 ile 90 derece sıcaklıkta oruç tutarak kalay yapmayı sürdürüyor.

Kalaycı ustaları, Ramazan ayının imtihan ayı olduğuna dikkat çekerek, gençlerin oruç tutmasını istedi. Küçük kaplar 10 dakikada, büyük kaplar ise 3-4 saatte kalaylanırken, ücretler ise 2 liradan 30 liraya kadar değişiyor.

BU MESLEĞİ YAPAN AZ İNSAN KALDIK

60 yıllık kalay ustası 79 yaşındaki Mustafa Ozan, “Burada bakır kapları kalaylıyoruz. Kolay bir şey var mı orucunu tutacaksın. Allah’a şükür edeceksin. Allah’ın emridir oruç tutmak. Tutuğunuz zaman Allah da yardım eder. Hiçbir şey kolay değildir. 70 yıldır bu ateşin önündeyim. İki tane kalfa yetiştirdim. Onlar da dükkan açtı. Bizim de artık son çağımızdır, son devremizdir. Allah kısmet neyse onu veriyor. Allah deldiği boğazı aç bırakmaz. Az ya da çok demezsen Allah razı eder. Bu işlerle öyle lüks hayat yaşayamazsınız. Sizin de gördüğünüz gibi bütün vücudumuz elimiz yanmış, yanık olmuş. Biz artık buna alıştık. Kalaycılık önceleri çok kıymetli bir meslekti. 40 tane kalay dükkanı vardı. Şimdi sadece 3 tane var. Kalay ustalarının birçoğu rahmete kavuştu. Dükkanlarda kapandı. Zamanında hiç kimse de evladını getirip yetiştirmedi. Bu zor bir meslektir. Parası az ve zahmetli bir iştir. Ama beşeriyete hizmet işte yapmak zorundayız. Oruç tutmak kolay mı bu sıcağın önünde 60 derece güneş ve ateşin sıcaklığı birleşince artık siz düşünün. Sonuçta çoluk çocuk var, hiç kimseye muhtaç olmamak için çalışmak zorundayız” dedi.

BAKIR KAPTA PİŞEN YEMEK BAŞKADIR

Kalay ustası Ozan, bakır kapta pişen yemeğin daha lezzetli olduğunu belirterek, “Bakır kapta pişen yemeğin tadı bir başka olur. Demir ya da plastik kaplarda yapılan yemeklerle bir değildir. Bakır kaplarda pişen yemekler, sizin vücudunuza şifa oluyor. Bugün bir kalay tasta su için lezzetini fark edeceksiniz. Dedelerimiz, atalarımız uzun yıllar yaşarlardı,nasıl yaşarlardı sizce onlar bakır kaplarda yemek yerlerdi. O zamanlar bakır kaplar vardı. Plastik falan yoktu. Şimdi her bir şey plastik ve demir kap olmuş.Oruç dediğinizde bir düşünün. Atalarımız da derdik ki bir insanın nefsini terbiye etmek istiyorsanız aç ve susuz bırakın” diye konuştu.

Babasının yaşının ilerlemesinden dolayı ara ara kendisine yardıma geldiğini belirten Mahmut Ozan ise mesleğe artık rağbetin olmadığını söyledi.

 

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

sanalbasin.com üyesidir