UA-38584763-46
SON DAKİKA
Ankara! Ankara! Duy sesimizi!..
Hafta sonu ulaşımda 17 hat seferde olacak
İbradı’da kanalizasyon kapakları yenileniyor
PAZARLARA YENİ DÜZENLEME
Akdeniz Üniversitesi Hemşirelik Fakültesi’nden Akademik Gelişim Konferansı
ANTALYA TİCARET BORSASI KASIM AYI HAL ENDEKSİNİ AÇIKLADI
Binalardaki Sıcak Su Kazanlarına Dikkat!
Büyükşehir Aksu’da kanalizasyon sorununu çözdü
Destek artarak sürüyor
Özel öğrencilerin becerilerini arttıran atölyeler
Antalya Eğitim İş Şubesi Yeni Başkanı Sadık Acar yeni yönetimini basına tanıttı
Antalya’da Çiftçilere Uzaktan Eğitim Dopingi
Yasaklar öncesi Muhtarlar Meclisi toplandı
Antalya Ceza İnfaz Kurumu Koronavirüsü Dışarıda Mahkum Ediyor
Meralar tohumla zenginleştiriliyor
Kepez’de bayat ekmekler sokak hayvanlarına mama olacak
Kaleiçi Müzik Yarışmaları halk müziği birincisi belli oldu
Cahit URFAN; “Covid-19’dan Sonra Yaşam: İç Tasarım Nasıl Değişecek?”
Türkiye’ye teşekkür etti
Korkuteli’nde yeni imar yolları üzerinde kanalizasyon çalışması
Başkan Uysal, “Kamu kaynaklarını koruyacağız”
“Sektörlerimizin Sesi Olmaya Devam Ediyoruz”
ANTAB toplantısında Muhittin Böcek sevinci
Serik’ten 56 bin 704 ton çöp transfer edildi
BAŞKAN ŞAHİN’DEN TATAR’A İADE-İ ZİYARET
24 YILLIK FUAR CANLANIYOR
Milletvekili Bahşi’den Sağlık Bakanına Soru
‘Sizi çok seviyorum. Çok yakında görüşeceğiz’
Antalya’da Çiftçilere Tarımsal Eğitimde İşbirliği
EYY KRİPTO (GİZLİ) VATAN HAİNLERİ: CHP’NİN KANKASI OSMAN KAVALA ’’KIZIL SOROS” KİMDİR?.
TÜRKİYE DE MÜZİSYEN OLMAK
Büyükşehir’den “Üreten Kadınlara” tesis desteği
Tütüncü ile Karşıyaka’nın çehresi değişti
Meydan Altgeçidi asfaltı yenilendi
Salgın günlerinin en iyi öyküleri belli oldu
Buğday ekimi tamamlandı
KATAR KATAR SATTILAR
Cemil Meriç’e 20 bin kitap bağışı
Demre Karabucak’a yeni içme suyu hattı
Hıdırlık Kulesi’nde arkeolojik kazı sürüyor
Akseki’de heyelan olan yola istinat duvarı
KORONAVİRÜS DENETİMİ
Büyükşehir’den çiftçilere tohum desteği
Rektör Özkan’a Koronavirüs Aşısının İkinci Dozu Yapıldı
“ÇİRKİN ELLERİNİZİ ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİNİN ÜZERİNDEN ÇEKİN”
Uyuşturucu Bataklığını Kurutacağız
Kepez Belediyesi’nde vergi mesaisi
“Döşemealtı” doğal sinema platosu oldu
ATSO Sanal Heyeti Latin Amerika’da
Sağlıklı Muratpaşa Hareketi Üç Kapılar’da
Tüik Verilerine Göre Ekim ayında 114 bin 426 adet taşıtın trafiğe kaydı yapıldı
Konyaaltı Belediyesi’nde hafta sonu mesaisi
jandarmadan açıkta tütün ve makaron satanlara ceza
SERBEST BÖLGE YATIRIMIN MERKEZİ
Taksi durakları, parklar ve camiler dezenfekte ediliyor
YAT ÜRETİM VE BAKIM MERKEZİNDE MARKALAŞMALIYIZ
Hem Sanayiciyi Hem de Vatandaşı Düşünün
Antalya Büyükşehir’de iyi şeyler oluyor
ATB KASIM MECLİSİ TOPLANDI
TURİZMDE KALİTELİ HİZMETLE BÜYÜMEYE DEVAM EDECEĞİZ
DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Antalya 20°C
Çok Bulutlu

Antalya su değirmeni, teknolojiye inat 300 yıldır dönüyor

Antalya su değirmeni, teknolojiye inat 300 yıldır dönüyor

Su değirmeni, teknolojiye inat 300 yıldır dönüyorAntalya’nın Kaş ilçesindeki su değirmeniyle gelişen teknolojiye ağmen 300 yıldır buğdaylar öğütülüp, kepekli un üretiliyor.

Antalya su değirmeni, teknolojiye inat 300 yıldır dönüyor

Su değirmeni, teknolojiye inat 300 yıldır dönüyor

 Antalya’nın Kaş ilçesindeki su değirmeniyle gelişen teknolojiye ağmen 300 yıldır buğdaylar öğütülüp, kepekli un üretiliyor.

 Kaş’a bağlı Gömbe Yaylası’ndaki Yayla Çukurbağ Mahallesi’nde yaşayan Nevzat Çengeloğlu (69), 1983’te atıl olan su değirmenini satın alıp, onararak, çalışır hale getirdi. Sahibi olduğu günden beri değirmenin bakımını yapan Çengeloğlu, artık haftada sadece 2- 3 kez kullanıyor. Değirmeni korumak istediğini belirten Çengeloğlu, sadece kendi ürettiği buğdayları öğütüp, kepekli un üretiyor. Nevzat Çengeloğlu, kapsında ‘300 yıllık Dorum Değirmeni’ yazan değirmenin, Kaş’ta kalan 3 su değirmeninden 1’i olduğunu anlattı. Çengeloğlu, eskiden bölgenin ‘un öğütme merkezi’ olan, onlarca un değirmeninin bulunduğu Gömbe Yaylası’nda artık değirmen kalmadığını dile getirdi.

 Değirmeninin, Uçarsu’dan gelen buz gibi suyun gücüyle döndüğünü anlatan Nevzat Çengeloğlu, Bu değirmen 300- 350 yıllık vardır. Ben burayı aldığım zaman eskiydi. Bakımını yaptım. Faaliyete geçirdim. Şimdi 2- 3 gün kendi unumu öğütüyorum. Bunun unu çok faydalıdır. Kepekli undur bu. Su değirmeninin unları kepekli olduğu için bağırsakları çalıştırır. Çok sıhhatlidir. Şekerlilere yarar. Ben burayı korumaya çalışıyorum. Bu değirmene sahip çıkılsın. Tarihi eser olduğu için ben başında duruyorum dedi.

(DHA)

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

sanalbasin.com üyesidir