UA-38584763-46
SON DAKİKA
Başkan Yılmaz, Amigo Ali Dayı’ya Geçmiş Olsun Ziyareti
ALTSO Başkanı Şahin’den Başkan Böcek’e Ziyaret
İki tekerlekli özgürlük!
Amarok’un tasarımcısı ASSİM’de
Tüketiciler Birliği’nden Başkan Uysal’a ziyaret
Irak Türklerinden KKTC Antalya Başkonsolosluğu’na ziyaret
Akdeniz Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü’nde Devir Teslim Töreni
Çevreci Komşu Kart’ı incelediler
ABD,PKK’YA KORUMAK İÇİN SURİYE’YE PATRİOT GETİRDİ.,S-400’LERİ NE YAPACAĞIMIZI SÖYLEYEMEZ
AESOB Başkanı, Dere’den Vali Ersin Yazıcı’ya Ziyaret
AK Parti kadrolarında büyük değişim!
Antalya Eğitim Sen, Eğitim ve Bilim Emekçilerine Aşı Hemen Yapılsın
Başkan Boztaş, turizme yönelik iyi haberler gelmeye başladı
Smart TV deneyimi
Şantiye Şefliği Tam Zamanlı Bir Görevdir, Birden Fazla Şantiyede Yapılamaz!
HAYVAN SEVGİSİ ENGELLERİ AŞACAK
Döşemealtı Belediyesi Esnaftan 6 ay kira almayacak
AKP’Lİ ÖZLEM ZENGİN’E BAHAR ÖNAL’DAN TEPKİ
Tütüncü: “Kadının olmadığı siyaset eksiktir”
Muratpaşa’da ders zili yeniden çalıyor
Muhtarlar anlatıyor, Konyaaltı Belediyesi yapıyor
Antalya İçin Silikon Vadisi Hedefi Uzak Değil
AKP’NİN TALANI SON SÜRAT DEVAM EDİYOR
KIZILAY’DAN JANDARMAYA ALTIN ÖDÜL
BAZ İSTASYONU AKÜLERİNİ ÇALDILAR
Kepez’den hayvanlara bir iyilik yatırımı daha
Doğa Ekonomiye İsyan Ediyor
AK Parti Antalya Milletvekili Atay Uslu, Kumluca Hastanesi Ek Bina İnşaatını İnceledi
Hıdırlık Kulesi’ndeki kazı Antalya’nın tarihine ışık tutuyor
Irak Türklerinden, Kıbrıslı kardeşlerine ziyaret
Türkiye İstatistik Kurumu, Evlenme ve Boşanma İstatistikleri, 2020
Akseki’de çiftçiye budama eğitimi verildi
Dijital dönüşüm!
BAŞKAN BAHAR, “ÜRETİM VE HİZMET SEKTÖRÜ ÇALIŞANLARINA AŞILAMADA ÖNCELİK TANINMALI”
GELECEK NESİLLERE DAHA YEŞİL BİR ANTALYA BIRAKACAĞIZ
Olga’lı Muratpaşa İzmir deplasmanında
RUS TİCARET MÜMESSİLİNE DOMATES SİTEMİ
Yüzmede 66 madalya
Dünya Türk çikolatasına müptela oldu
TDP Genel Başkanı, Sarıgül Antalya’ya Geliyor
Ekmeğini kendi yapmak isteyenlere süper fırsat!
CHP’li Arı, ‘Siyaset Üstü Bakılması Gereken Meseleler’
Nasreddin Hoca Parkı’nda Yangın izleri silindi
Tütüncü: “Bizlerden daha çok yaşayacak eserler üretiyoruz”
Kent Konseyi’nden Kamuoyuna Duyuru
Başkan Böcek, e İNGEV’den iki ödül
ALANYA’DA PRESTİJ KAZANDIRAN YATIRIMLARA DEVAM!
Tapılması gereken coğrafya: Antalya!..
Antalya edebiyatçılara iyi geliyor
ATSO Başkanı Çetin,“20 Gün Seferberlik İlan Edelim”
Manavgat’a 4 milyon Avro’luk kanalizasyon yatırımı
Ak Parti Antalya Milletvekili, Uslu’dan Batı Antalya Turu
Büyükşehir’den Kumluca’da alt yapı çalışması
Memur-Sen, 28 Şubat’ın İzleri Silinmeli
ASSİM’den dünyaya açılıyor
Büyükşehir Belediyesi çiftçi için adaçayı fidesi üretiyor
ATB ŞUBAT MECLİSİ TOPLANDI
Türkiye İstatistik Kurumu, Yapı izin istatistikleri açıklandı
Türkiye İstatistik Kurumu, Turizm gelirleri 2020’de yüzde 65 düştü
Borç yapılandırmasının bozulmaması için ilk taksit ödemesinin 1 Mart’a kadar yapılması gerekiyor
DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Antalya 19°C
Az Bulutlu

TOHUMDAN ATEŞE EKMEK

TOHUMDAN ATEŞE EKMEK

Antalya Ticaret Borsası (ATB) ile Antalya Tarım ve Orman Müdürlüğü işbirliğinde Aralık 2020’de hayata geçirilen Pandemi Günlerinde Tarım Eğitim Programı “ekmek” eğitimi ile devam ediyor. “Tohumdan Ateşe Ekmek” eğitimi 27 Şubat’ta başlayacak, 21 Mart’a kadar sokağa çıkma yasağının uygulandığı hafta sonları devam edecek. Belgeli, ücretsiz, online eğitim programı içerisinde workshoplar da yapılacak. Eğitimin ardından yapılacak sınavda başarılı olan katılımcılara belge verilecek.

EKMEĞİN TARİHİNDEN MAYALAMASINA KADAR HERŞEY

Program çerçevesinde 27 Şubat’ta unlu mamüller marka danışmanı Mine Ataman’ın anlatımıyla ekmeğin doğuşu, 28 Şubat’ta günümüzde ekmeğin geldiği nokta anlatılacak. 6 Mart’ta Bilkent Üniversitesi Arkeoloji Bölümü’nden Doç. Dr. Thomas Zimmermann “Toprağı işleyen ekmeği dişler” neolitik çağda tarım ve buğday üretiminin sallantılı başlangıcını anlatacak. 7 Mart’ta düzenlenecek workshopta Mine Ataman, 3 ekşi maya tarifi verecek.

13 Mart’ta Mine Ataman dünyada ve Türkiye’de ekmek kültürü ve ekmekçilik sektörü ile Almanya’nın Pumpernickel ekmeğini anlatacak. 14 Mart’ta İstanbul Üniversitesi’nden Dr. Güven Şahin ve Mine Ataman’ın anlatımıyla coğrafi işaret ve marka ekmekler hakkında bilgi verilecek. 20 Mart’ta Beslenme Uzmanı Dilara Koçak, beslenme ve ekmeği katılımcılara anlatacak. 21 Mart’ta düzenlenecek workshopta Mine Ataman 3 farklı tahıldan siyez ekmeği, buğday ekmeği ve ciabatta ekmeğinin yapımını anlatacak.

HERKES KENDİ EKMEĞİNİ YAPACAK

Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, pandemi günlerinde tarım eğitimine sofraların vazgeçilmezi ekmekle devam edeceğini belirtti. 12 bin yıllık geçmişe sahip Anadolu’nun buğdayın anavatanı olduğunu ve ekmeğin bu topraklardan doğduğunu kaydeden Çandır, “Sokağa çıkma yasağının uygulandığı bir dönemde, tarihimizde, kültürümüzde ve beslenmemizde önemli bir yeri olan ekmeği işlemek istedik. Katılımcıların büyük zevkle takip edeceği bir eğitim programı olacağını düşünüyorum. Eğitimin ardından herkes kendi ekmeğini yapacak” dedi.

PEYNİR, EKMEK, ZEYTİN ÜÇLEMESİ

Antalya Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca, ekmeğin günlük hayatımızın vazgeçilmezi olduğunu belirtirken, pandemi döneminde sokağa çıkma yasağının uygulandığı günlerde bir ay sürecek ekmek eğitimi vereceklerini belirtti. Daha önce zeytin ve peynir ile ilgili eğitim verdiklerini anımsatan Karaca, “Ekmek eğitimi ile bu üçlemeyi tamamlıyoruz” dedi. Eğitime ilginin yoğun olduğunu bildiren Karaca, İran, Suriye, Bulgaristan, ABD, KKTC, Suudi Arabistan, Almanya, Belçika, Macaristan, Fransa, Avusturya gibi bir çok ülkeden çok sayıda başvuru geldiğini söyledi.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

sanalbasin.com üyesidir