Antalya’da türk mutfağı haftası

Gerek Yurt içi gerekse yurt dışında çeşitli kurum ve kuruluşlar, sektör temsilcileri yerel yönetimler, üniversiteler, yurt dışı temsilciliklerimiz aracılığıyla münferit ya da çeşitli festivaller kapsamında tanıtımı yapılan Türk mutfak kültürümüz ve ürünlerimizin ulusal ve uluslararası arenada daha çok ses getirebilmesi ve tanıtımının daha etkin yapılabilmesi amacıyla 21-27 Mayıs tarihleri Türk Mutfağı Haftası olarak ilan edilmiştir.

T.C Cumhurbaşkanlığı ve Sayın Emine ERDOĞAN Hanımefendi’nin himayelerinde, T.C Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın desteği ile hazırlanan Asırlık Türk Mutfağı kitabından hareketle hayata geçirilen Türk Mutfağı Haftası, 2022 yılından itibaren ülkemizde ve dış temsilciliklerimiz aracılığıyla tüm dünyada dikkat çekecek düzeydeki etkinliklerle kutlanacaktır.

Bu kapsamda 21-27 Mayıs tarihleri arasında, tüm dünyada ve ülkemizde kutlanacak olan Türk Mutfağı Haftası ile bu kadim mutfağın hikayesi, tüm derinliği ile uluslararası ölçekte tanıtılacaktır. Bu sayede asırlık tarifler eşliğinde Türk mutfağının geleceğe iz bırakan yaklaşımı, kaliteli malzemeleri, özünde atıksız olması, sürdürülebilirliği, sağlıklı Akdeniz mutfağının önemli bir temsilcisi olarak, dünya beslenme trendlerine uygunluğu ve bin yılları aşan kültürü daha geniş kitlelerle buluşacaktır.

81 İl Valiliklerimiz ve yerel yönetimlerin önderliğinde tüm yurtta kutlanacak olan Türk mutfağı haftası İlimizde de en etkin şekilde kutlanacak, gastronomi alanında uzman şefler tarafından “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabından tarifler uygulanarak medya ile paylaşılacak, çeşitli yarışma, ikramlar gibi etkinlikler gerçekleştirilecektir.

Ekte programı sunulan Türk mutfağı konusunda farkındalığı canlandıracak olan hafta ile ilgili detaylı bilgiye söz konusu hafta kapsamında hazırlanan internet sayfası turkishcuisineweek.com adresinden ulaşılabilecektir.                                                                                                                                                                   1-27 MAYIS TÜRK MUTFAĞI HAFTASI

23 Mayıs 2022 Pazartesi

Büyükşehir Belediyesi tarafından Karaalioğlu Parkı’nda çorba ikramı
SAAT: 17.00 – 18.00

24 Mayıs 2022 Salı

TAV-Fraport Dış Hatlar Gelen Yolcuda Sirkencebin Şerbeti Dağıtımı
SAAT: 15.00 – 16.00

26 Mayıs 2022 Çarşamba

Falez Mesleki Teknik Anadolu Lisesi tarafından Dokuma Park’ta düzenlenecek şenlikte sokak lezzeti olarak Tavuklu Pilav ikramı

Sosyal Medya Paylaşımı

Usta Şeflerimiz eşliğinde “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabında yer alan tariflerinin video kayıtlarının Valilik ve İl Kültür Turizm Müdürlüğü hesaplarından  paylaşılarak yaygınlaştırılması.