Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, pizzalardan makarnalara, salatalardan unlu mamullere çok farklı alanlarda tüketilen sofralık zeytinde Türkiye yeni bir ihracat rekoruna koşuyor. 2021/22 sezonunun ilk yarısında Türkiye yüzde 32’lik artışla 60 bin ton sofralık zeytin ihraç etti. Sektörün hedefi sezon sonunda ihracatta 100 bin tonu geçmek. Türk zeytincilik sektörünün 2020/21 sezonunu 88...