Türkiye’nin dört bir yanından gelen yöresel ürünler ve üreticilerle gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini buluşturan 2. Antalya Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi, Antalya’da başladı. Zirvede yerel değerlerin korunması, tescillenmesi ve ekonomiye kazandırılması ele alındı. Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO), Akdeniz Üniversitesi Coğrafi İşaretler Uygulama ve Araştırma Merkezi (AciMER) ve Yöresel...