sütü

Temmuz 2021’de bir önceki yılın aynı ayına göre içme sütü, yoğurt, inek peyniri, diğer peynirler ve kaymak üretimi azalırken; ayran, yağsız süt tozu, tereyağı üretimi arttı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Temmuz 2021 verilerini açıkladı. Toplanan inek sütü ve değişim oranları, Temmuz 2021 (Ton) Toplanan inek...

Ticari süt işletmelerince Ekim ayında 788 bin 198 ton inek sütü toplandı Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %4,6 arttı, Ocak-Ekim döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %4 arttı. Ekim ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5,...

Ticari süt işletmelerince Eylül ayında 772 bin 552 ton inek sütü toplandı Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %5,7 arttı, Ocak-Eylül döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %4 arttı. Eylül ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5,...

Ticari süt işletmelerince Ağustos ayında 820 bin 835 ton inek sütü toplandı Ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %5 arttı, Ocak-Ağustos döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,8 arttı. Ağustos ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5,...

Ticari süt işletmelerince Temmuz ayında 825 bin 132 ton inek sütü toplandı Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %3,1 arttı, Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,6 arttı. Temmuz ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5,...