Yaklaşık 4 yıllık bir Ar-ge çalışmasının ardından özel marinasyonu sayesinde ateşin karşısında erimeyen, kokusuz, tadından ve lezzetinden ödün vermeyen balık döner, balık burger fast food menülerine girdi. Antalyalı iş insanı mesut Şimşek’in Antalya Bölge bayiliğini aldığı Balık Döner & Balık Burger Fast-food salonu Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, CHP İl...
Sıcak hava, balığı ve balıkçıları vurduÜlke genelinde hava sıcaklığının mevsim normallerinin üzerinde olması, tezgahtaki balık fiyatlarını olumsuz etkiledi. Sıcak hava, balığı ve balıkçıları vurdu Ülke genelinde hava sıcaklığının mevsim normallerinin üzerinde olması, tezgahtaki balık fiyatlarını olumsuz etkiledi. Antalya’da, hamsinin kilogram fiyatı 15 TL’yi bulurken, yok denecek kadar az sayıda tezgaha...