Antalya Ticaret Borsası (ATB) ile Antalya Tarım ve Orman Müdürlüğü işbirliğinde düzenlenen Pandemi Döneminde Eğitim Programları, badem yetiştiriciliği eğitimi ile devam ediyor. Koronavirüs döneminde tarımsal eğitim faaliyetlerini etkin ve sürdürülebilir hale getirmek amacıyla başlatılan ve tüm hızıyla devam eden tarımsal eğitim programlarına ilgi yoğun. A’DAN Z’YE BADEM EĞİTİMİ Online düzenlenen,...
Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Erbaş, korona (Covid-19) salgını döneminde önemli konulardan biri olan gıdaların güvenli temin edilmesi sürecine ilişkin açıklamalarda bulundu. Korona tehlikesinin uzun bir süre devam edebilme ihtimalini göze alarak günlük hayatımızda alışveriş ve beslenme konuları başta olmak üzere birçok şeyi...
Bu yıl oruç tutanların, pandemi sebebiyle bağışıklık sistemini güçlendirici besinleri sofralarından eksik etmemesi gerektiğine dikkat çeken Prof. Dr. Gürhan Raif Çiftçioğlu, “Bu süreçte özellikle bağışıklık sistemimizi ayakta tutacak yoğurt, turşu, kefir ve zeytin gibi probiyotik ile pırasa, enginar, kereviz, soğan, sarımsak, ıspanak gibi prebiyotik içerikli gıdaları tercih etmekte yarar var.”...
Antropolog Dr. Atilla Erden, ANŞOYAD’da , ‘’Yörükler, Türkmenler, Avşarlar ve Tahtacılar’’ konulu bir konferans verdi ve ‘’Yörüklük etnik değil ekonomik bir yapıdır. Göçebe değil, konar göçerdir. Sözcüğün aslı yüğrüktür’’ dedi Antalya Şair Ozan Yazar Folklor Tiyatro Ressam ve Bestekârlar Kültür Derneği (ANŞOYAD), her hafta bir konuda uzman veya uzmanları ağırladığı...